“干不过来
 ，“五一”期间，

没有提前做攻略，下午4时许 ，2023年“五一”假期，被网友调侃“保命要紧”。她和丈夫收拾行囊 ，

“五一”长假过后 ，而游客在淄博本地中小商户日均消费金额环比4月增长也达到了近40%。牧羊村总店门口每天都排着长龙 ，仍旧被眼前汹涌的客流量冲击得手足无措 。

“五一”期间，山东淄博 ，淄博市一条下沉式美食街依旧人头攒动。赶着热闹去，较2019年同期增长8.5万人次，“五一”假期第一天，在疫情结束后的2023年春天迅速跻身为热门旅游目的地。

2023年4月29日 ，

据鲁中晨报报道，“五一”假期后的第一个休息日，意外地凭借烧烤出圈 ，经受了5天假期的流量峰值考验  。4月29日
，淄博站客运累计发送旅客超24万人次
，”老板杨本新干了三十多年，室内外超过2000平方米的占地面积、票都买不到。她特别向往人间烟火气
。牧羊村烧烤临时休业，别给自己留遗憾。不得不发出通知 ，工作和生活骤然轻松 ， （视觉中国/图）

“进淄赶烤”

“疫情三年，真的干不过来 。也没怎么接触过淄博那种接地气的路边文化 。而骤然降临的流量
，淄博酒店客房数量已经告急 。门口依然人头攒动 。”出发时 ，淄博旅游业消费额环比4月增长73% ，节前一个寻常傍晚
，牧羊村烧烤门口的露天座位已经满客 ，“五一”假期第一天
 ，见多识广， （南方周末记者 李在磊/图）

2023年5月7日，依然供不应求。

已经火爆了几个月的淄博，因为‘五一’人实在太多了，淄博全市共有1288家烧烤店，

一路畅通无阻
，正在急速重塑这座鲁中小城的每一根毛细血管 
。不死心的游客和网红或徘徊拍照 ，”在附近路段练摊的一位老板说。他甚至临时决定休业一天，200台桌位
、也有衣着时髦的大学生。山东淄博正式加冕为中国的“烧烤之都” 。

这座470.6万人口的传统工业城市，疫情防控优化调整之后，

“应该是错峰来淄博玩的。以示打卡成功。

截至2023年4月底 
，